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discoveRYO channelサクっと39分クッキング |
RyoTheRock 2004.10.08 |
第5回は、桜庭選手はもちろんのこと、高田道場の選手達が日々食べているという、秘伝の「黒ダレちゃんこ」についてのdiscoveRYOです。
以前、桜庭選手を密着しているドキュメンタリー番組の中で、選手達がウマそうに鍋をつついているのを見て、ずっと「食ってみたいなぁ。」と思っていました。そこで先日、別の番組の中で力道山から受け継がれたという、秘伝の「黒ダレちゃんこ」のレシピが紹介されていたので、格闘家の強さの秘密を探るべく、僕も作ってみました。

01)まずは材料を用意。
《鍋材料》鶏肉、豆腐、キャベツ、大根、にんじん、しめじ、ニラ
※あくまでちゃんこなので、入れる具は何でもいいみたいです。
《タレ材料》かつお節、醤油、卵黄、ネギ、青のり
※あくまで男の料理なので、分量はその時の気分で。でも青のりは多い方がいいみたいです。

02)次に食材を切ります。普段、全く料理をしない僕は、包丁で食材を切るのも一苦労。最悪の事態を想定し、ケガをせぬよう、オープンフィンガーグローブを着用。モンゴリアンチョップを繰り出す要領で、めった切りにします。

03)お次はめった切りにした食材を煮ます。ここまでは料理音痴な僕もミスター・パーフェクト。すでに気分は一流料理人。「花に水、人に愛、料理は心や!」と想いを込めながら鍋をグツグツさせます。

04)ここからが正念場。今回の主役、秘伝の「黒ダレ」を作ります。
《黒ダレ調理方法》
A. かつお節に醤油と卵黄を入れ、少し煮る。
B. そこにネギと青のり(多め)を入れ、混ぜる。

05)そしてついに秘伝の「黒ダレ」完成!!実にいい色してますねぇ〜。見るからにスタミナつきそうです。でも本物の味を知らないので、味見してもいまいちピンときません。。。味は二の次、作る事に意義があるんや!と無理矢理自分に言い聞かせておきます。

06)せーの、出来たー!パンッパカパ〜ン♪やりました、ついに完成です。感動です。どうです?なかなかウマそうな感じですよね?これを見ている方、今、生つばゴックンしましたよね?見栄えは合格ですが、肝心のお味の方は・・・もちろんまいう〜です!かつお風味が香るあっさりヘルシー鍋という感じで、ごはん何杯でもいけそうです。高田道場の選手達と同じモノを食べていると思うと、さらに格別なものがあり、感慨もひとしおです。そこで、今回のdiscoveRYOは強さの秘密は見つけられなかったものの、鍋とは、厳しさと豊かさを兼ね備える、至高の料理だと実感しました。なので、みなさんも高田道場の選手のような強さを身につけるべく、「鍋の中の鍋、黒ダレちゃんこ作ろうやぁ〜!!」ということで締めさせて頂きます。
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総合格闘技向上委員会ver.10.0 哀しきパイオニア 〜山本美憂物語〜 |
marc_nas 2004.10.01 |
「Hero's eye 〜アテネオリンピック編〜」に触発され格信犯ブログで書いた山本美憂についてのコラムを加筆・修正したものをお届けします。
2004年8月23日の日記より
女子レスリング生中継番組で解説していた山本美憂は全階級メダル獲得に「みんなよくやってくれました。ほんとにありがとう」と泣いた。自らの悲願である五輪出場の夢を奪った彼女たちに対して。
エンセン井上の妻にして山本KID徳郁、山本聖子の姉。ミュンヘン五輪に出場した父:郁栄からミュンヘンに因んで美憂(みゆう)と名付けられ、父のもと指導のもと、91年に17歳で世界選手権を制し、その後も各大会の優勝を総ナメする。その後、彼女は三度の引退を経験する。
そして三度目の引退から2年、アテネ五輪での女子レスリング正式種目化が決定し、悲願である五輪出場の夢を叶えるために2002年秋復帰。しかし、2004年2月の五輪代表選考大会であるクィーンズカップで惜しくも3位に終わり、結局、五輪出場の夢叶わぬまま4度目にして本当に最後の引退をしてしまった。
もし彼女が後10年産まれるのが遅ければ、もし女子レスの五輪正式種目化がもっと早ければ。。。と考えてはいけないのかも知れないが、どうしてもそんな事を考えてしまう。
女子レスリング界の五輪までの道を耕し、皆を導きながら、自らはとうとう五輪出場という夢を果たすことなく、最後には引導を渡される形で退いた彼女。山本美憂こそ女子レスリング界の牽引者であり、メダルラッシュの真の功労者ではなかろうか。そんなことを考えながらふと確信した。
彼女のTV中継で流した涙は自身の悔しさからくる涙ではなく、共に戦い五輪へと導いた仲間達への感謝の涙だと。
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プロレスバカより愛を込めてプロレスがつまらん。 |
28ん 2004.10.01 |
プロレスは団体間の垣根のないボーダーレスな時代に突入してきました。もう見れないカードはないんじゃないでしょうか。うれしい事ですが、「ここまでしないと団体の中だけでは客を惹き付けられないのか。」と問いかけたくなるほど多様化しすぎて内容が希薄なのも、また事実です。
総合格闘技界では出し惜しみする事なくカードが提供されています。今見たいカードが旬のカードとなるのは必然だと思います。けどプロレスってそんなもんじゃないです!ストーリーなきものはプロレスに在らずです。今一度、プロレスと言うものを見つめ直してもらいたいです。プロレスは普遍的なものなんです。今のプロレスは時代に流されています。ちょっと待った!!です。
勝って負けて、負けて勝ってのエンドレスな関係だから、負けても選手が光ることができるから、プロレスは同じカードで魅せれるんです。総合格闘技は勝つ事がすべてです。その部分では対局だと思います。桜庭vsシウバなんて、くどすぎたと思います。まるでプロレス的な発想です。一話完結で充分魅せれるものが総合格闘技だと思います。プロレスは違います。ストーリー、連続ドラマ、連続人間模様が大事なんです。他団体の交流が盛んになった事で今までなかったカードが実現する事は結構ですが、「ストーリー性(連続性)を持たせられるものなのか?団体間にその意思疎通はあるのか?」と心配でなりません。
今フリーのレスラーが増えてきました。個性を自己プロデュースできる者達が活躍しているのが現状です。自分をアピールできる場を求められる世界。ボーダーレス時代の賜物だと思います。ただ、フリー選手側の意識と団体側の意識は違いますから、お互いを活かせる状態と言うものに対しての双方の意思の疎通だけは明確にしておく必要があるのではないかと心配せずにはいられません。
武藤の新日本参戦が決まりました。新日本での最後の武藤の付き人をつとめた棚橋。純プロレスを地で行く2人のこの戦いは必然だと思います。ノアは現時点で同一カードで魅せる事のできる唯一のメジャー団体です。それを超えるものをつくり出せる可能性があるカードだと思います。しかし,このカードも一過性のものにしてしまっては、本当の意味でのストーリーありきのプロレスの魅力を引き出す事はできないと思うのです。そう思ってしまう時点で「今のプロレスはつまらん。」となってしまう訳です。
ハッスルが生まれた時点で気づくべきでした。プロレスは企画ありきのものではありません。結局リングの上で、マットの上で生まれたストーリーこそが人々を感動させるのです。その場限りのカードが極上であっても,目先のものでしかないという事に気づかなくてはなりません。プロ野球で言うならば、毎日がオールスター戦じゃ飽きるでしょと言う事。ペナントレースに醍醐味がある訳です。それと同じ感覚で,プロレスと言うものをとらえないと,本当につまらんものとなってしまいます。本当のプロレスを愛してるからこそ言いたい。「今のままではプロレスはつまらないものになってしまうよ」と。。。
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総合格闘技向上委員会ver.9.0 親孝行者 〜山本聖子物語〜 |
marc_nas 2004.09.24 |
「Hero's eye 〜アテネオリンピック編〜」に触発され格信犯ブログで書いた山本聖子についてのコラムを加筆・修正したものをお届けします。
2004年8月22日の日記より
2004年8月22日。この日、世界は五輪女子レスリング予選で盛り上がる中、山本聖子は24歳の誕生日を迎えた。その場所はアテネの代表のマットの上ではなく。
ミュンヘン五輪に出場した父:郁栄から五輪の聖火に因んで名付けられた聖子。五輪という檜舞台に立つことなく、幕を引いた姉:美憂。そんな美憂のエスペランサであった聖子もまた今回、五輪出場を逃してしまった。
2003年9月の世界選手権で59kg級として出場した聖子は優勝したにも関わらず「自分の階級じゃないので悔しい」と言った。本来55kg級であった聖子は吉田沙保里に55kg級代表の座を奪われ、アテネ五輪では実施されない59kg級への階級変更を協会より通告されたのであった。その翌年の2月の五輪最終選考会:クイーンズカップで、本来の55kgに戻し再び吉田沙保里に挑み、そして敗れ、五輪出場の夢は破れた。
勝った吉田は会見で「死ぬ気で戦いました。五輪代表になれなかった父の分までがんばろうって思ってたから」と言った。
一方、敗れた聖子は「父をもう一度、五輪に連れて行ってあげたかった。私は親不孝者です」と涙を流した。そして「(吉田)沙保里は自分のレスリングと人間の幅を広げてくれた存在。金メダルをとってきてほしい」とライバルにエールを送った。
一方、敗れた聖子は「父をもう一度、五輪に連れて行ってあげたかった。私は親不孝者です」と涙を流した。そして「(吉田)沙保里は自分のレスリングと人間の幅を広げてくれた存在。金メダルをとってきてほしい」とライバルにエールを送った。
約束を守り吉田はアテネで金を獲った。おそらく聖子が吉田の代わりに出場していても間違いなく金を獲っただろう。しかし五輪が48、55、63、72kg級の4階級のみで実施され続ける以上、これからも実質、金メダル決定戦と言われる国内代表選考会で吉田から代表の座を勝ち獲るほかない。二度と親不孝者とならないために。
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Hero's Eye〜アテネオリンピック レスリング編〜 |
Hero 2004.09.24 |
格信犯総合担当Heroがその日のヒーローを決めるべく、格信犯ブログで毎日UPされていたHero's eye 〜アテネオリンピック編〜。そのvol.1〜15の中から、前回の男子柔道に続き、今回はレスリングについてのコラムを集め、なるべくその日の感情・情景を残しつつ、加筆・修正したものをお届けします。
2004年8月24日の日記より
女子レスリング
女子レスリング
女子レスリングで、日本は出場した4階級すべてでメダル獲得という快挙を見せてくれました。全階級で金メダルをという期待も大きかったのですが、そのなかで見事に優勝した吉田選手、伊調馨選手は見事でした。
決勝、準決勝でそれぞれ敗れた伊調千春、浜口両選手ですが、審判員の不手際が目に付きました。レスリングはビデオ審査が入るなどの公平な審査基準が履行されていますが、それ以前にレフェリー、ジャッジ陣の不可解な部分があったような気がします。。。
女子レスリングは今回から公式競技として採用された歴史の浅いものですので、次回の北京大会ではこのような後味の悪い結果が繰り返されないように期待したいところですね。まぁ、それよりも日本選手陣とすれば、階級が世界選手権と同じ数になることを願っているのではないかと思いますが。日本国内には強い選手がまだまだいますからね。
女子レスリングは今回から公式競技として採用された歴史の浅いものですので、次回の北京大会ではこのような後味の悪い結果が繰り返されないように期待したいところですね。まぁ、それよりも日本選手陣とすれば、階級が世界選手権と同じ数になることを願っているのではないかと思いますが。日本国内には強い選手がまだまだいますからね。
アニマル浜口さん
言わずと知れた、浜口京子選手のお父さんです。娘が敗退した直後にスタンドを乗り越えんばかりに暴れていた姿は、まさに往年のアニマル浜口そのものでした!!『浜口平吾』さんと言われてもあまりピンときませんでしたからね。今年のベストファーザー賞はほぼ確定ですな。?
2004年8月26日の日記より
男子レスリング:永田克彦選手
男子レスリング:永田克彦選手
シドニー大会では銀メダルを獲得した新日本プロレス所属の永田克彦選手ですが、残念ながら予選リーグで敗退。前回からひとつ階級を上げての参戦でしたが、残念な結果になりました。
そういえば兄貴の永田裕志もアテネまで応援に来てましたけど、その存在感の薄さったら。。。アニマル浜口氏とは比べるまでもなく、どうなんでしょう、現役プロレスラーとして!!
ま、話は逸れましたが、克彦選手は『このままでは終われない』と言っていましたが、プロレスに転向する必要なんてまったくないです。納得のいくまで競技生活を続けて欲しいものです。
そういえば兄貴の永田裕志もアテネまで応援に来てましたけど、その存在感の薄さったら。。。アニマル浜口氏とは比べるまでもなく、どうなんでしょう、現役プロレスラーとして!!
ま、話は逸れましたが、克彦選手は『このままでは終われない』と言っていましたが、プロレスに転向する必要なんてまったくないです。納得のいくまで競技生活を続けて欲しいものです。
